Makanan pencuci mulut ini biasa dihidangkan pada perjamuan malam di inggris. Jika anda memiliki strawberry dan blueberry, tidak ada salahnya mencoba membuat dessert dengan nama trifle cake ini.
Bahan I :
- 250 gr strawberry
- 100 gr blueberry
- 100 gr gula pasir
- 50 ml air
Bahan II :
- 100 gr pastry cream (fla)
- 200 gr krim kocok
- 150 gr maidera cake / sponge coklat cincang
Bahan III :
- 25 gr gula pasir
Cara membuat :
- Masak gula pasir dengan air, tambahkan strawberry dan blueberry. Sisihkan.
- Campur pastry cream dengan krim, kocok sampai rata.
- Tuang setengah bahan I ke dalam mangkuk, lalu lapisi dengan setengah bahan II. Ulangi dengan bahan sisa.
- Taburi bagian atasnya dengan bahan III, lalu bakar dengan spray gun. Hiasi dengan buah segar. Hidangkan dalam keadan dingin.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar